Le Grand Tournant: Chez mon primeur

vendredi 6 mars 2026

Chez mon primeur

Chaque jour je m'achalande chez mon primeur attitré sur le marché de Sidi-Ifni. Il est courageux Ahmed de s'approvisionner chaque semaine, voire deux fois, au marché de gros d'Inezgane à 160 kilomètres. Il doit se lever avant l'aurore, faire le trajet, choisir les fruits et légumes, marchander et faire le retour avant midi afin de présenter à ses clients des produits frais et de bonnes qualités, rangés par couleurs, pour le plaisir des yeux. Les petites bananes cultivées près de Aourir sont succulentes, les grosses oranges savoureuses, les tomates, reluisantes, bien en chair, les poivrons, verts, jaunes ou rouges, fermes, les avocats, à la peau granuleuse, goûteux, des choux bien pommés, des poireaux bien verts ou encore des betteraves rouges sucrées... Chaque jour j'embrasse d'un regard émerveillé son étal. Aujourd'hui j'ai acheté, en plus de mon panier quotidien, des épinards que je vais cuisiner en omelette, je pense que Phil préférera des pâtes ! Ou des œufs natures ! Chaque jour, je cuisine les légumes du potager. Chaque jour des bons arômes de cuisine parfument l'atmosphère de mon petit village. Chaque jour je termine un déjeuner par une douceur sucrée. J'accueille avec un sourire les passants humant ces exhalations en reluquant ma plaque électrique chauffant un nouvelle recette.

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«De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Aussi l'approche des primeurs m'emplit-elle d'une joie délicieuse.»

Guy de Maupassant (1850 – 1893), écrivain et journaliste littéraire français.

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Et si on jouait ?

Vous avez désormais les 14 indices. Vous pouvez toujours encore indiquer autant de solutions que vous souhaitez, elles ne sont pas limitées ! La réponse sera en ligne demain.

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