Un restaurant entre copains

Que c'est bon de sourire, de converser, d'échanger entre copains. Avant de rejoindre la salle de restaurant nous avons piétiné les allées pavées dans le jardin verdoyant, des odeurs florale embaumaient l'éden, les oiseaux piaillaient. Sous les tonnelles émeraudes, à l'ombre du soleil, nous prenions quelques photos. Nous étions 10 autour de la grande table en chêne du restaurant la Palmeraie à Massa. La convivialité était présente. Les rires faisaient échos sous le patio plongeant sur la piscine. Les mets, succulents, embaumaient mes narines, mes papilles se régalaient.

Repus, Phil joue une dernière partie de pétanques avec les copains à Sidi-Ouassay puis nous plierons, demain nous reprendrons la route vers le Sud.

***

«Autour de la table, on ne partage pas seulement des plats, on partage des histoires, des rires, des souvenirs. Cette dimension immatérielle...»

Thierry Marx, homme d'affaires et chef cuisinier français, ancien parachutiste au Liban, il exerce plusieurs métiers avant de se tourner vers la restauration

***

Et si on jouait ?

Voici un nouveau quiz, voici les 14 indices. Vous pouvez indiquer autant de solutions que vous souhaitez, elles ne sont pas limitées ! La réponse sera en ligne samedi prochain, le 7 mars.

1. Mon père était John.
2. Je ne suis plus.
3. L'amour.
4. Nous étions 8 enfants.
5. La passion.
6. Ma mère était Mary.
7. Le chagrin.
8. Mes œuvres ont contribué à une évolution linguistique.
9. Je suis anglais.
10. Je suis né en 1564.
11. Je suis décédé en 1616.
12. Hamlet.
13. «To be or not to be».
14. Roméo et Juliette.

Qui suis-je ? Je ne suis pas une chanson, ni un membre de la famille Kennedy, donc pas Caroline, ni Sean Lennon, ni Jésus, ni John Steinbeck, ni Johnny Hallyday, ni Keats, ni Webster, ni Mary Wollstonecraft Shelley, ni Mary Lamb, ni Charlotte Smith, ni Mary Webb.

***

L'auberge la Palmeraie à Massa

Nous devons frapper avec le heurtoir

Serait-ce le cuisinier ?

Dans le joli jardin aménagé

Quelques photos à l'ombre de l'arcade

Reproduction d'un petit village marocain, peut-être Massa...

Le restaurant est sur la terrasse

Un jardin qui embaume

De ma place, j'avais une vue plongeante sur la piscine

Nous étions 10

Autour de la table en chêne

Une seconde terrasse

Pomme, chou, orange, carottes, poivron, menthe, dattes

Du poulpe grillé avec un dôme de riz et et un beurre safrané

Tajine de fruits : fraises, framboises, pommes, poires chaudes
et boules de glace aux dattes

Le rituel

C'est bon un repas ensemble, nos copains ne sont pas loin

À demain, pour de nouvelles aventures et découvertes !