Le Grand Tournant: Essaouira

Mogador puis rebaptisée Essaouira a été sous le protectorat français en 1912. Située à 457 kilomètres de Rabat, la capitale, dans la région de Marrakech-Safi, et riche en eau potable, elle est au carrefour de deux tribus, au nord les Chiadma et, au sud les Haha. Les 77.966 Souiris et Souiries répartis sur une superficie de 90 km²ont l’avantage de posséder une gare routière. Essaouira est protégée par des murs fortifiés. Sa promenade, longée d’araucarias, mène à la Médina qui est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2001. Puis lorsque nous avons longé tous les étals bigarrés, nous sommes arrivés sous les vols des oiseaux de mer, en grand nombres, au grand port de pêche connu pour la sardine, le calamar, la crevette et l’huître. Les marins connaissent très bien les Bretons pour travailler avec eux surtout à la pêche au thon. Enfin, n’oublions que Essaouira a été occupée par les Phéniciens, les Gétules puis les Romains et enfin les Portugais d’où son ancien nom. Qu’elle évoque Saint-Malo comme vous pourrez le voir sur mes clichés pris au dessus du port face à la mer. Que c’est aussi la capitale de la musique folklorique des guérisseurs Gnaouas. N’oublions pas, non plus, son club sportif de basket-ball l’Al-Amal réputé. Entre les enceintes de la ville se prêtent au tournage de films, c’est ainsi que des cinéastes sont venus tourner des scènes de Othello. Et pour terminer malheureusement sur Notre Histoire de la traite des êtres humains, elle était un poste avancé sur la route des îles du Cap-Vert et de l’équateur.

Il faisait vraiment beau. Nous avons eu la chance de déjeuner en terrasse surplombant la mer, le port, les remparts et l’entrée de la médina. Toutefois, à l’ombre ou au carrefour de ruelles nous devions porter nos polaires pour nous abriter du taros.

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«Il faut apprendre à rester serein au milieu de l’activité et à être vibrant de vie au repos.»

Gandhi (1869-1948), dirigeant politique, important guide spirituel de l'Inde et du mouvement pour l'indépendance de ce pays

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Aussi, si vous voulez partager votre galette sur ce blog, envoyez-moi la ou les photo(s) de votre ou vos dessert(s), je les mettrais toutes en ligne le 31 janvier… J’ai déjà reçu quelques photos de gourmands ou gourmandes. Pensez à joindre à la galette, une photo de la ou des fève(s) ! Ça c’est la bonne idée d’Évelyne ! Les photos ne seront pas sélectionnées.

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Maintenant je vous laisse découvrir la ville dont vous avez tant chercher le nom. Il m'a été bien difficile de faire une sélection des 169 photos que j'ai prises.

Elles sont en vrac car j'ai eu quelques problèmes avec la wifi et j'ai dû travailler sur le petit écran de mon téléphone...

Les jeunes s'entraînent

La sortie du port

Une des fortifications

La mer comme je l'aime

Les pêcheurs sont revenus

Ils sont très nombreux

Du sabre

Une des tourelles de la fortification

Il y a beaucoup de poissons frais

Les filets

Une murène

Des sardines

Cette vue me semble magnifique

À l'arrivée des pêcheurs il y a autant de monde
Que d'oiseaux de mer

Les filets

Une des portes allant vers la médina
J'aurais bien aimé ôter le panneau

Les oiseaux sont à l'affût ce qui est très typique à Essaouira

Ce n'est pas St Malo

Les ruelles sont bordées de magasins de toutes sortes. On peu trouver un coiffeur entre un magasin d'épices et un boucher

Ils sont nombreux ainsi. Ils transportent les bagages

Des épices des gâteaux...

Les épices

Un vrai fourre-tout

Malheureusement les murs sont délabrés

À l'extérieur de la muraille un magasin de parfum

Des oranges

Je ne commente pas

Voici l'hôtel

Des vendeurs à la sauvette

Voulez-vous de la viande ?

Il y a le choix

Entre ombre et lumière

De l'huile d'argan des amandes du miel et la potion est faite

Il y a un tas de ruelles à s'y perdre
C'est vraiment tentaculaire

J'aurais préféré placer cette photo après la suivante. Regardez bien il travaille sans protection

Le voyez-vous là haut

De l'eau des bonbons

Dans un magnifique restaurant
Le propriétaire a bien voulu que j'entre pour prendre ce cliché

Voici l'entrée

Encore des épices

Des vêtements

Toujours des épices et des trucs assez bizarre

Des plats des tajines

Des sacs en cuir, des babouches, des ceinturons...

Encore des plats des tajines...

À l'ombre d'une ruelle

Une magnifique vitrine d'une pâtisserie, je ne suis pas rentrée

Il y a beaucoup d'animations entre les chanteurs et les acrobates

Un tableau dans le restaurant où nous avons mangé

Vue de la terrasse du restaurant

Je vous promets n'avoir pas commencé par le dessert. Coupe de fruits

Pendant ce temps une enfant s'amuse

Les jeunes font des acrobaties derrière le chanteur

Ici aussi on joue au ballon

Calamars frit avec une tomate et des pommes sautées

Le plat de Phil des crevettes à l'orientale

Toujours vue de la terrasse : le charmeur de serpents

Mon thé à la marocaine

Là nous étions de retour dans les ruelles de la médina. Regardez bien il n'y a pas une femme !

Ouah !

St Malo ? Non Essaouira

C'est encore vue de la terrasse

Là aussi le parking est en dehors de la médina juste à côté du port

Là où nous avons déjeuné pour 350 dirhams

En sortant de la médina

Tous les petits restaurants vendent et cuisinent le poisson qui vient d'arriver. Mais alors il y a des mouches ça sent mauvais et les oiseaux de mer nous frôlaient la tête. Nous avons rebroussé notre chemin